杞博会专访丨许晋恺：枸杞糖肽成果转化造福慢病人群_环球最资讯
2023-06-24 07:37:32
来源：宁夏日报
(资料图)
6月22日，在第六届枸杞产业博览会枸杞功效物质开发战略研究论坛上，海南博鳌一龄医院管理集团健康品牌管理运营部项目总监许晋恺分享了该企业通过对枸杞糖肽进行成果转化，研发功能性特医食品的相关情况。
“枸杞成分的营养价值非常高。我们通过科技手段，把枸杞里边最有效的糖肽物质进行提纯，实现整体科技转换，主要用于当今社会上的慢病人群。”许晋恺介绍，通过枸杞糖肽的综合性转换，海南博鳌一龄医院管理集团及时解决了诸如血糖代谢、失眠焦虑等慢性病问题。在他看来，作为被纳入中药典范里药食同源的枸杞，中宁枸杞自带的成分和浓度活性对追溯产品根源非常重要。和中宁枸杞合作后，海南博鳌一龄医院管理集团已有研发成功的产品应用到市场，并且也有不错的市场反响。“我们也非常期望通过科技的手段，将中宁枸杞的成分和有效物质再次进行提升和转换，研发和制备出更多更有效的枸杞制品。”（宁夏日报记者 祁国昌 张唯 文/视频）
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